Przejdź do treści

Tunezja. Moje miejsce na ziemi…

Odkryj tajemnice Tunezji…

Facebook
Instagram

Strona główna
O Tunezji
Tunezyjczycy
Warto wiedzieć
Kuchnia tunezyjska
Święta w Tunezji
Wywiady
Historia

84526105_473930339967946_7881517476402429952_n

Opublikowano 5 października 2020 przez Kinga

Nawigacja wpisu

Bardzo ostro i bardzo słodko – czyli kuchnia tunezyjska

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Komentarz *

Nazwa

E-mail

Witryna internetowa

O mnie

Cześć! Jestem Kinga! Parę lat temu poznałam na wakacjach Tunezyjczyka, zakochałam się, wyszłam za niego za mąż i w końcu zamieszkałam w jego ojczyźnie. Nie było nam dane mieszkać tam bardzo długo, jednak dzięki wielu pobytom oraz czasie spędzonym jako mieszkanka Tunezji poznałam ten kraj od innej strony niż zwykły turysta.

Znajdziesz tu wszelkie informacje o kulturze Tunezji, zwyczajach Tunezyjczyków, zabytkach, pięknych miejscach wartych zobaczenia, przepisy na dania kuchni tunezyjskiej a także wiele porad dla turysty czy osób w związkach mieszanych takich jak my! 🙂

tunezja.mojemiejscenaziemi

KILKA MIEJSC KTÓRE WARTO ZOBACZYĆ W TABARCE Tab

KILKA MIEJSC KTÓRE WARTO ZOBACZYĆ W TABARCE

Tabarka - miasto jazzu🎷i korala🪸 to kolejne miejsce w Tunezji, któremu chciałam byśmy się przyjrzeli. Miasto co prawda jest małe ale jakby oderwane od reszty kraju. Zupełnie inny klimat.

Co więc warto zobaczyć w Tabarce?
Obejrzyć do końca rolkę, wejdź na strone tunezjamojemiejscenaziemi.pl i dowiedz się więcej przed podróżą do tego miasta.❤️

Byliście już w Tabarce? A może macie ją w planach?

#tabarka #tunezja #polkawtunezji #wakacje #wakacjewtunezji #cozobaczyćwtunezji #zwiedzanie #podroze #podrozemaleiduze #zakochaniwtunezji #rolkaotunezji #tunezjamojemiejscenaziemi #blogotunezji #koral #jazz

𝘾𝙯𝙮 𝙬 𝙏𝙪𝙣𝙚𝙯𝙟𝙞 𝙯𝙙𝙖𝙧𝙯𝙖 𝙨𝙞ę 𝙙𝙪ż𝙤 𝙬𝙮𝙥𝙖𝙙𝙠ó𝙬?

Często się mówi, że w Tunezji ludzie jeżdżą jak wariaci i, że tam nie ma przepisów. No nie będę ukrywać, że tak właśnie jest - Tunezyjczycy jeżdżą jak szaleni chociaż obowiązujące przepisy drogowe są dosyć podobne do naszych. Czy w związku z tym zdarza się dużo wypadków drogowych na tunezyjskich drogach?

Sporo jak na taką liczbę zarejestrowanych pojazdów. W Tunezji nie ma dużo samochodów, w tym kraju samochód to wciąż dobro luksusowe. Samochody są sporo droższe niż np w Polsce. Do końca 2022 roku zarejestrowanych było tylko 2 mln pojazdów w Tunezji przy czym w Polsce jest 30 mln! Ile więc zdarzało się wypadków w ostatnich latach? W Tunezji liczba wypadków rośnie i sięga blisko 5-5,5 tys. Porównując Tunezje do Polski to w naszym kraju zadarza się 4x więcej wypadków ale patrząc ile samochodów jeździ na polskich a ile na tunezyjskich drogach to wynik mówi sam za siebie.😏 Jednak nasze drogi są dużo bardziej bezpieczniejsze ale bardziej zatłoczone.

Osobiście uważam, że jazda po tunezyjskich autostradach czy innych drogach pomiędzy miastami jest rewelacyjna. Nie ma korków, drogi są raczej ok. To raczej w centrach miast jest tragedia i tam chyba nigdy się nie zdecyduję na jazdę.😝 Chociaż niektórzy sobie chwalą.😅

A Wy? Odważylibyście się jeździć w Tunezji samochodem?

#tunezja #tunezja🇹🇳 #tunezja2023 #zakochaniwtunezji #wakacjewtunezji #podróże #podróżezpasją #podróżesamochodem #afryka #afrykapółnocna

𝓒𝔃𝔂 𝓻𝔃𝓮𝓬𝔃𝔂𝔀𝓲ś𝓬𝓲𝓮 𝓰𝓸𝓼𝓹𝓸𝓭𝓪𝓻𝓴𝓪 𝓣𝓾𝓷𝓮𝔃𝓳𝓲 𝓸𝓹𝓲𝓮𝓻𝓪 𝓼𝓲ę 𝓽𝔂𝓵𝓴𝓸 𝓷𝓪 𝓽𝓾𝓻𝔂𝓼𝓽𝔂𝓬𝓮?

Często słyszę czy też widzę komwntarze, że tunezyjska gospodarka opiera się tylko na turystyce, albo, że to najważniejszy sektor. Jednak czy to prawda? Przyjrzyjmy się.

Gospodarka Tunezji w głównej mierze zorientowana jest na usługi (60,1% PKB), w tym dynamicznie rozwijające się sektory ICT (technologie informacyjno - telekomunikacyjne) oraz turystykę. Sektor usług zatrudnia aż 53% całkowitej siły roboczej Tunezji. Turystyka stanowi 14% PKB Tunezji jednak pracuje w nim tylko 11% osób czynnych zawodowo.

Przemysł stanowi 23,1 % PKB Tunezji i zatrudnia 1/3 ludności czynnej zawodowo. Dużą część sektora przemysłowego stanowy produkcja artykułów spożywczych oraz branża tekstylno-odzieżowa. W ostatnich latach również prężnie rozwijał się sektor chemiczny. Prawie połowa przedsiębiorstw przemysłowych w Tunezji to przedsiębiorstwa całkowicie eksportujące do krajów UE.

Rolnictwo wciąż jest kluczowym sektorem gospodarki Tunezji i stanowy 10,1% PKB w którym pracuje 14% siły roboczej. Tunezja jest jednym z najbardziej produktywnych krajów w Afryce. Duża cześć plonów jest wysyłana na eksport - najwięcej to co Tunezja ma najlepsze czyli oliwa z oliwek, daktyle, oliwa oraz owoce.

Duży wpływ 🦠🧪 miało nie tylko na branże turystyczną ale też na przemysł.

Podsumowując, owszem turystyka jest ważnym sektorem gospodarki Tunezji, jednak jednym z wielu. Należy również zauważyć, że choć przychody z tego sektora są wysokie to udział w zatrudnieniu nie jest na tym samym poziomie. Dzięki czemu branża ta jest efektywna i ważna dla całej gospodarki.

Tekst powstał na podstawie informacji z Banku Światowego.

#tunezja #zakochaniwtunezji #tunezjamojemiejscenaziemi #turystyka #wakacjewtunezji #gospodarka #ekonomia #polkawtunezji #polkawafryce #podróże

Wybrałam się na krótki urlop samolotem🛫 (nie

Wybrałam się na krótki urlop samolotem🛫 (nie, tym razem nie do 🇹🇳) i pomyślałam, że naskrobię Wam moją refleksję na temat zachowania ludzi w samolotach.

✈️ Nie rozumiem, po co ludzie wchodzą złym wejściem do samolotu żeby potem przepychać się i iść pod prąd?😏 W Tunezji bardzo mi się podobało jak obługa wyraźnie zakomunikowała jakim wejściem mają wejść pasażerowie z numerami foteli od, do. Wyszło sprawnie, bez przepychanek. Niestety nie wszędzie tak jest.

✈️ Ludzi chyba parzą pasy w samolocie, ledwo koła samolotu dotkną nawierzchni pasa startowego a już słychać jak wszyscy je odpinają. Ja nie mam z tym problemu, odpinam kiedy samolot się zatrzymuje.

✈️Dlaczego ludzie nie słuchają stewardów i stewardess? Niestety czasami to się zdarza. Pamiętam jak podczas jednego z lotow do Tunezji stewardessa upominała kobietę, żeby nie wstawała bo rozpoczęło się lądowanie a ta nic sobie z tego nie robiła.

✈️ Zachowanie w samolocie pod wpływem alkoholu🙄 Żenada.

✈️I niezmienny hit! Powiedzcie mi moi drodzy po co ludzie wstają ledwo jak samolot się zatrzyma i tak czekają kilka dobrych minut? Najbardziej mi się podoba jak wstają ludzie siedzący przy oknach i tak sobie oczekują kiedy ktoś ich puści…😂 Tak jakby nie można było spokojnie poczekać, wziąśc swój bagaż i jak przyjdzie pora wyjść. Przecież zanim pojawią się schody albo przygotują wyjście żeby można było przejść przez rękaw minie trochę czasu…

A co Wy o tym myślicie?

Tymczasem na tydzień się z Wami żegnam…

See you soon❕✨

#tunezja #podróże #podrozezdzieckiem #podrożemałeiduże #samolot 🛬 #wakacje #urlop #polacynaświecie #polkawtunezji #polkawafryce #wakacyjnipiraci

„MashAllah”, „InshAllah”, „Hamdoullah”

„MashAllah”, „InshAllah”, „Hamdoullah”, „Bismillah” to zwroty często używane w Tunezji🇹🇳 i w całym świecie arabskim, i muzułmańskim. Wszystkie z tych zwrotów odnoszą się do Boga.

MashAllah - znaczy mniej więcej „tak Bóg chciał”,
InshAllah - „jak Bóg da”, „jak Bóg pozwoli”
Hamdoullah - taki nasz odpowiednik „Bogu niech będą dzięki”
Bismillah - „w imię Boga”

Jak widzicie wszystkie z nich zawierają słowo „Allah”, które nie jest żadnym imieniem czy nazwą boga muzułmanów. To po prostu „Bóg” w języku arabskim, tak samo jak „God” w angielskim. Wyznawcy innych religi w krajach w których porozumiewają się po arabsku też używają słowa „Allah”.

Czemu więc w wielu publikacjach „Allah” pojawia się w kontekście imienia? Nie jest to przecież wstawianie arabskiego słowa w zdaniu, tak jak modne słówka po angielsku wstawiane w wypowiedzi, co swoją drogą mnie irytuje.😬

Prosta odpowiedź: z niskiej świadomości o islamie i języku arabskim. Ale spokojnie jestem ostatnią osobą, która będzie nauczać o tej religii.😅

A Wy? Wiedzieliście o tym?

#tunezja #islam #językarabski #allah #religia #muzułmanie #krajearabskie

Wiem, że wiele z Was boryka się z niezrozumienie

Wiem, że wiele z Was boryka się z niezrozumieniem otoczenia z powodu Waszych związków… Znam to doskonale. Też przeszłam ten etap.

W pierwszych latach naszego związku bardzo dużo nasłuchałam się głupich tekstów czy rad od znajomych. Nawet po ślubie, słuchałam „super” tekstów, żeby mnie czasem mąż nie wywiózł albo nie zamknął w tej Tunezji w piwnicy.🙄 Z perspektywy czasu sama się sobie dziwię mojej reakcji na takie teksty - tylko się uśmiechałam, nie chcąc urazić innych, mimo, że to oni takimi tekstami obrażali jedną z najbliższych mi osób.

Dziś starsza i bardziej pewna siebie nie mam kontaktu z takimi osobami a przede wszystkim nigdy już nie pozwole na insynuacje w kierunku mojego męża. I Wam też to radzę, to Wy znacie swojego partnera a nie otoczenie które nawet go nie widziało na oczy. Zresztą osoba, która Was lubi raczej nie powinna chcieć Was ranić, a jeśli to świadomie robi to coś z nią a nie z Wami, jest nie tak.

A jak Wy radziliście sobie albo radzicie z takimi poradami?

#zwiazekmieszany #związek #para #polskadziewczyna #tunezyjskimąż #małżeństwo #tunezyjczykwpolsce #obcokrajowcywpolsce

Tunezja wciśnięta pomiędzy dwa ogromne państwa

Tunezja wciśnięta pomiędzy dwa ogromne państwa, wydaje się być malutkim krajem. W rzeczywistości powierzchnia Tunezji to połowa Polski czy Niemiec.

Zdawał*ś sobie sprawę?

#tunezja #zakochaniwtunezji #blogotunezji #tunis #polska #niemcy #ciekawostki

Śnieg za oknem, zimno, buro… Myślisz sobie ale

Śnieg za oknem, zimno, buro… Myślisz sobie ale bym się teleportował* do słonecznej, gorącej Tunezji… STOP!🚫❗️ Tymczasem w Tunezji też spadł śnieg!❄️🤣

A teraz na poważnie. Co prawda Tunezja rzeczywiście jest słonecznym i gorącym krajem a jej zimy są takie jak polska jesień ale kraj ten wcale tak mały nie jest i ma sporo mikroklimatów. Stąd zupełnie inna pogoda, temperatura w różnych częściach kraju. Kiedy na Djerbie może być względnie ciepło na przeciwległym krańcu państwa na północnym-zachodzie kraju jest zimno i pada śnieg.

Czy takie widoki - śnieg w Tunezji - (jeszcze) Was szokują?

🎥 Ain Draham officiel
#tunezja #zakochaniwtunezji #aindraham #zimawtunezji #pogodawtunezji #tunezjaoczamipolki #tunezja🇹🇳 #wakacje

Ps. Nagrania pochodzą ze strony Ain Draham-page officiel

Kiedy ludzie mówią mi, że Tunezja taka biedna a

Kiedy ludzie mówią mi, że Tunezja taka biedna a Tunezyjczycy są biedni, próbuję tłumaczyć, że owszem jako całość, jako społeczeństwo są biedni ale to nie oznacza, że nie ma tam bogatych ludzi, nie ma luksusowych miejsc na które raczej nawet statystyczny Polak by sobie nie mógł pozwolić. Ciężko jest przetłumaczyć komuś i przekonać, że jest inaczej kiedy dana osoba tego nie widziała i nie doświadczyła więc może ta rolka niedowiarków przekona.😁

🎥billionair.gammarth
Billionair cafe

#tunezja #zakochaniwtunezji #polkawtunezji #tunezjaoczamipolki #podróże #wakacje #luskus #afryka #afrykapółnocna

KILKA MIEJSC KTÓRE MUSISZ ZOBACZYĆ W BIZERCIE🌇

Bizerta miasto, które dosyć rzadko odwiedzane jest przez statystycznego a szkoda. Bierta i jej okolice skrywają wiele cudownych miejsc.

Obejrzyć do końca rolkę, wejdź na stronę tunezjamojemiejscenaziemi.pl i dowiedz się co warto w tych kierunkach zobaczyć.😍

Czy byliście już w Bizercie?

#tunezja #wakacje #cowartozobaczycwtunezji #tunezjaoczamipolki #polkawtunezji #polskiepodróże #polkiwpodrozy #polkawafryce #podróże #zakochaniwtunezji

JAK ZACHOWAĆ SIĘ PRZY STOLE W TUNEZJI?🇹🇳

JAK ZACHOWAĆ SIĘ PRZY STOLE W TUNEZJI?🇹🇳

Przed Tobą wspólny posiłek z Tunezyjczykami do tego w ich domu a Ty nie wiesz jak się zachować? Przedstawie Ci kilka krótkich informacji które pozwolą Ci się przygotować.

Przede wszystkim każdy posiłek zaczynają od powiedzenia „Bismillah” czyli „w imię Boga”. Zawsze jadają prawą ręką. To gospodarz powinien zacząć posiłek. W Tunezji wiele posiłków jada się rękoma, a właściwie bagietką. Tunezyjczycy urywają mały kawałeczek bagietki, trzymają ją pomiędzy dwoma-trzema palcami i maczają bagietkę w daniu. Dla laika na początku nie jest to łatwe, by zamiast tylko zmoczonej w sosie bagietki zabrać kawałek mięsa czy jakiegoś warzywa. Większość dań jada się z jednej miski czy talerza, każdy je danie z tej części talerza, która jest przed nim. Do zup czy makaronów normalnie używają sztućców.😉 Na stole często jest mniej szklnek niż gości, pije się również wspólnie. Jeśli jesteś w gości to przynajmniej skosztuj wszystkiego po trochu. Na koniec posiłku znów dziękują Bogu mówiąc „Hamdoullah”.

#tunezja #tunezja🇹🇳 #zakochaniwtunezji #kulturatunezji #zasadyprzystole #odkryjtunezje #podroze #polkawafryce #afryka #afrykapółnocna #kuchniatunezyjska

Po kilku miesiącach totalnego zamknięcia, po 2,5

Po kilku miesiącach totalnego zamknięcia, po 2,5 roku różnych obostrzeń 🦠💉 w końcu mogę oficjalnie ogłosić, że Tunezja🇹🇳 wczoraj popołudniu 𝐨𝐠ł𝐨𝐬𝐢ł𝐚 𝐳𝐧𝐢𝐞𝐬𝐢𝐞𝐧𝐢𝐞 𝐭𝐞𝐬𝐭ó𝐰 𝐨𝐫𝐚𝐳 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐲𝐟𝐢𝐤𝐚𝐭ó𝐰 𝐬𝐳𝐜𝐳𝐞𝐩𝐢𝐞ń.

To chyba jedno z ostatnich państw które na to się zdecydował, a na pewno ostatnie z tych popularnych destynacji.

Cieszy Was ta informacja czy dla Was to bez różnicy❔

#tunezja #tunezja🇹🇳 #wakacje #wakacjewtunezji #zasadywjazdu #zakochaniwtunezji #polkawafryce #polkawtunezji #koniecpandemi #urlopwtunezji #planujewakacje #tunezja2022 #podróże #podrozemaleiduze #podróżnik #wakacyjnipiraci #weekend

To krótkie nagranie z Bab Souika📍 w medinie Tu

To krótkie nagranie z Bab Souika📍 w medinie Tunisu jest dla mnie taką metaforą tunezyjskiego życia. Powolna przejażka jest jak sposób życia - nigdzie się nie spiesz, zrobisz jak Bóg da. Te stare kamienice w stylu kolonialnym są niczym krajobrazy w Tunezji🇹🇳 - piękne ale zaniedbane, taka też jest cała Tunezja. Od Ciebie zależy co zobaczysz - piękno czy śmieci, niedociągnięcia. No o Ci ludzie na ulicy - to wciąż jezdnia czy już chodnik?😅

A tak naprawdę to zachwyca mnie to miejsce i chciałam je mieć w swojej galerii na insta.😌

#tunezja #tunezja🇹🇳 #zakochaniwtunezji #tunis #tunisie #polkawtunezji #tunezjamojemiejscenaziemi #polkawafryce #podróże #ulice #specjalistkaodtunezji #podrozepolakow

Tradycyji stało się zadość. Po północy kraju

Tradycyji stało się zadość. Po północy kraju, Hammamecie i Sousse w końcu przyszła pora na przedstawienie kilku propozycji niemasowych noclegów z Djerby. Urokliwe pensjonaty, wspaniałe wille - tego nie brakuje na wyspie. Ciekawi? Zajrzycie na story. Stories jest też zapisane, więc można w każdej chwili wrócić. Znajdziecie tam wszelkie dane kontaktowe - adres, telefon, mail i portale gdzie można dokonać rezerwacji.

A teraz dajcie znać który z tych 15 Darów czy Menzeli najbardziej Wam się spodobał?

#tunezja #tunezja🇹🇳 #zakochaniwtunezji #wakacjewtunezji #tunezja2022
#polkawtunezji #afryka #afrykapółnocna #wakacje #urlop #podróże #polacywpodróży #pensjonat #basen

Po dwóch latach cowidowych nagle zainteresowanie

Po dwóch latach cowidowych nagle zainteresowanie Tunezją bardzo wzrosło 🆙. Mimo wciąż obowiązujących przepisów wjazdowych nakazujących przedstawienie certyfikatu szczepienia albo wykonanie choćby testu antygenowego, kiedy większość innych destynacji konkurujących z Tunezją całkowicie zlikwidowała covidowe obostrzenia, Tunezja mocno konkurowała ceną. W czasach wojny rosyjsko-ukraińskiej, co przyczyniło się do utraty jednego z największych rynków turystycznych dla Tunezji, stracili kilkaset tysięcy turystów i szalejącej inflacji na świecie, Tunezja jako destynacja wciąż pozostała jedną z tańszych opcji wakacyjnych.

I tak w obecnie skończonym sezonie turystycznym do Tunezji🇹🇳 przybyło aż 5,2 mln turystów. Porównując ten sezon do ubiegłego roku to wzrost o 169%❗️Tunezyjczycy spodziewali się na ten rok wyniku 50-60% liczby turystów z 2019 roku, kiedy to odwiedziło Tunezję ponad 9 mln turystów. Jednak boom na Tunezję okazał się nawet dla Tunezyjczyków za duży. Ilość turystów w tym roku to 65% turystów sprzed pandemii. Zaskoczenie Tunezyjczyków było widać. W tym roku wyjątkowo dużo pojawiło się negatywnych opinii o hotelach w Tunezji, zwłaszcza w wysokim sezonie. Wygląda na to, że hotelarze niespecjalnie przygotowali się odpowiednio do sezonu, niezatrudniając odpowiedniej ilości pracowników sezonowych. Miejmy nadzieję, że ten sezon dał im nauczkę i w 2023 roku będzie lepiej.

Kto odwiedzał Tunezję najczęściej? Tutaj nic się nie zmieniło, jak zawsze to Francuzi stanowili największą grupę turystów - 745 tys. Następnie Niemcy - 170 tys. i Czesi - 105 tys. Blisko 100 tys. Brytyjczyków również ruszyło w tym roku do Tunezji. Jak spragnieni Tunezją byli sąsiedzi - Algierczycy? Po ponad dwóch latach w końcu odwarto 15 lipca br. granicę tunezyjsko-algierską. Efekt? Od połowy sezonu do Tunezji przybyło ponad pół miliona Algierczyków.

A co z Polakami? Byliśmy czwartą największą nacją w Tunezji. W sezonie 2022 przybyło do Tunezji aż 100 tys Polaków❗️Zdajecie sobie sprawe, że to aż 3 razy większy wynik niż rok temu? A co lepsze, jest to nawet lepszy wynik niż przed pandemią.

Kto z Was był jedną z osób spośród tych 100 tys Polaków❓

Co musi się znaleźć w każdej mniejszej lub większej mieścinie w Tunezji? Meczet, szkoła i… kawiarnia. Tak, Tunezja kawiarniami stoi. To nieodłączny element krajobrazu w tym kraju. Więc porozmawiajmy chwilę na ten temat a jest o czym…

Charakterystyczny dla Tunezji jest podział na kawiarnie „męskie” i ogólne. W kawiarniach „męskich” przesiadują od wczesnych godzin porannych do późna panowie, popijając espresso w małej szklanej filiżance, odpalając jednego papierosa za drugim, grają w karty, oglądają mecze i prowadzą różnorakie dyskusje. Czy może pojawić się tam kobieta? A owszem! Sama kiedyś w takiej byłam.No więc nie ma zakazu wstępu dla kobiet ale Tunezyjki doskonale wiedzą, że to nie miejsce dla nich. Większość z nich nawet nie przejdzie przy stolikach wystawionych przed kawiarnią. Takie kawiarnie przeważnie nazywają się po prostu „cafe”, mają one niskie ceny a menu jest skromne, ich wystrój niezachwyca. Wyłożone płytkami z prostymi krzesłami i stolikami.

Są też kawiarnie ogólne gdzie spotykają się panowie, panie i całe rodziny. Niestety tego typu kawiarnie nie znajdziecie wszędzie. W miejszych miejscowościach mogą być tylko te męskie. Kawiarnie ogólne nazywają się „salon de thé” czyli właściwie herbaciarnie. Mają bardziej dopracowany, często nowoczesny lub bardzo trafycyjny wystrój, posiadają bardziej rozbudowane menu gdzie znajdzie się nie tylko kawa czy herbata ale też desery czy przekąski. Ale też ceny będą wyższe.

Korzystając z okazji chciałabym Wam polecić wyjàtkową kawiarnie w medinie w Sousse - Café El Kasbah, gdzie napijecie się pysznej kawy czy też miętowej herbaty.

#tunezja #zakochaniwtunezji #wakacje #wakacjewtunezji #tunezja2022 #tunezjamojemiejscenaziemi #salondethé #blogotunezji #życiewtunezji #polkawtunezji #polkawafryce #polkanaemigracji #podróżemałeiduże

Dziś Wszystkich Świętych, większość ludzi w

Dziś Wszystkich Świętych, większość ludzi w Polsce udaje się dziś lub w najbliższych dniach na groby swoich najbliższych. Kiedyś to była dla mnie ważna tradycja, pamiętam, że nawet w czasach kiedy mieszkałam w Tunezji za tym tęskniłam…

Jednak moje nastawienie zmieniło się kiedy zobaczyłam jak do tego typu spraw podchodzi się w Tunezji. Ludzie idą na cmentarz kiedy chcą ale najczęściej przy okazji ważnych świąt. Nie ciągną ze sobą tony plastiku w postaci zniczy i sztucznych wiązanek. Nie zabierają też świeżych kwiatów, które i tak wytrzymają tylko jakiś czas. Najważniejsza jest modlitwa. Nie ma też głupiego wyścigu kto postawi większy pomnik czy grobowiec. Groby mają być proste i skromne. I to jest właśnie słowo klucz w tym temacie. PROSTOTA.

Wszystkie te tradycje które panują u nas w Polsce bardziej chyba służą żywym niż zmarłym. Dlatego bardziej podobają mi się tradycje tunezyjskie niż nasze polskie. Jedyne co bym skrytykowała to brak uczestnictwa w pogrzebie przez kobiety. Bycie kobietą nie oznacza, że zaraz jest się „wyjcem”. Chociaż widząc jak Tunezyjki potrafią zawodzić rozumiem tą zasadę.

O obrzędach dotyczacych pochówku możecie przeczytać u mnie na story. Zapraszam.

Podzielcie się też Waszym zdaniem na temat polskich i tunezyjskich tradycji w tym temacie.

#tunezja #cmentarz #wszystkichświętych #święta #zwyczaje #tradycje #kulturatunezyjska #tunezjaoczamipolki #monastir #blogotunezji #polkawtunezji #podróżemałeiduże #podróże #polkanaemigracji

Wycie co to jest adaptacja kulturowa? To proces w

Wycie co to jest adaptacja kulturowa? To proces w którym osoba emigrująca modyfikuje swoje nawyki i zwyczaje aby dopasować się do kultury kraju do którego wyemigrowała. Wymienia się 4 fazy adaptacji kulturowej: miesiąc miodowy, szok kulturowy, ożywienie oraz dopasowanie.

Jak wiecie mieszkałam w Tunezji i przeszłam przez ten proces przez 3 pierwsze fazy. Najpierw zakochałam się w tym kraju, z czasem jednak zaczęłam dostrzegać coraz więcej wad zarówno kraju jak i ludzi tam mieszkających. A to rodziło rozczarowanie, frystracje i chwile zwątpienia. Potem jednak przyszedł czas kiedy zaczęłam ogarniać jak się żyje w Tunezji i akcetować, że jest jak jest.

Tunezja to nie jedyny kraj na obczyźnie który był przez pewien czas moim domem. Przed wyprowadzką do Tunezji mieszkałam w jednym z europejskich krajów bardzo popularnych wśród Polaków. I mimo, że teoretycznie bliżej im do naszej kultury, w końcu to „Europa”🙄 to ciężej mi się właśnie było zaaklimatyzować tam niż w Tunezji. Brak było fascynacji krajem, za to ciągle przeżywałam szok kulturowy. Może to dlatego, że niby podobna kultura a jednak inna… A może to Tunezja ma w sobie po prostu coś co mnie przyciąga?

A czy ja Wam mówiłam, że od dziecka marzyłam o zamieszkaniu w Afryce? Co prawda marzyła mi się centralna Afryka a nie północ kontynentu, no ale los wybrał inaczej.😉

📍Muzueum Archeologiczne, Sfax

#tunezja #emigracja #polkanaobczyznie #polkanaemigracji #polskaemigrantka #szokkulturowy #mieszkamzagranicą #podróże #tunezjamojemiejscenaziemi #sfax #afryka #polkawafryce #wyjazd

CHORBA LSEN ASFOUR Pożywna zupa z makaronem „p

CHORBA LSEN ASFOUR

Pożywna zupa z makaronem „ptasie jęzory”, jedna z moich ulubionych zup tunezyjskich. 🍲 Prosta w przygotowaniu i dlatego pokaże Wam jeszcze jak ją zrobić. Poniżej cały przepis.📝

Składniki:
🔸️ 300 g mięsa np. kurczaka lub cielęciny,
🔸️ olej,
🔸️ 2 łyżki przecieru pomidorowego,
🔸️ mała cebula,
🔸️ 2 łodygi selera naciowego,
🔸️ cieciorka,
🔸️ 2 łyżeczki harrisy,
🔸️ pęczek natki pietruszki,
🔸️ łyżeczka papryki ostrej,
🔸️ łyżeczka tabel,
🔸️ łyżeczka kurkumy,
🔸️ 2 ząbki czosnku,
🔸️ sól i pieprz,
🔸️ 1,5 l wody,
🔸️ 150 g makaronu lsen 3asfour, (jak na zdjęciu)

Sposób przygotowania:🍽
Do garnka wlewamy olej w takiej ilości aby delikatnie przykrył dno garnka. Następnie wkładamy pokrojone w kostkę mięso, cebulę, seler, natkę, wsypujemy przyprawy, wcześniej zamoczoną cieciorkę i nie zapomnijmy o przecierze pomidorowym. Dolewamy wody, mieszamy i na małym ogniu gotujemy pod przykrywką ok 40 min. Na koniec wsypujemy makaron i gotujemy jeszcze 10 min. Zupę podajemy tradycyjnie z bagietką i opcjonalnie z odrobiną soku wyciśniętego z cytryny.

#kuchniatunezyjska #tunezja #kuchniaarabska #kuchniamaghrebu #kuchniaśródziemnomorska #zupa #przepis #gotujzemną #chorba #chorbalsenasfour #jedzenie

CZY TUNEZJA TO DOBRY KIERUNEK NA WAKACJE ZIMĄ? W

CZY TUNEZJA TO DOBRY KIERUNEK NA WAKACJE ZIMĄ?

Wg mnie tak!😍 Może zima w Tunezji nie jest upalna, nie ma bardzo wysokich temperatur ale to ma swoje plusy. Dzięki temu można w zdecydowanie lepszych warunkach zwiedzać kraj. Wciąż jednak jest ciepło i przyjemnie, chociaż temperatury w nocy są niskie.

Co zachęca do wyboru Tunezji zimą?
🔴 to idealny czas do zwiedzania Tunezji a zwłaszcza Sahary, kiedy nie jest już tak piekielnie🔥 gorąco.
⚪️ zimą na Djerbie w końcu pojawiają się flamingi🦩. Kto z Was nie chciałby zobaczyć tych pięknych zwierząt w ich naturalnym środowisku?😍
🔴 wciąż są przyjemne temperatury i można się opalić.
⚪️ zima w Tunezji to sezon na daktyle, serio to zupełnie inne owoce niż te dostępne i importowane do Polski, pomarańcze🍊czy granaty. Czy ja Wam już mówiłam jak kapitalny jest sok ze świeżo wyciskanych granatów?
🔴 nie ma takich tłumów jak latem.

Minusy:
⚫️ niestety nie jest to pora na kąpiele w morzu, ale większość hoteli posiada kryte baseny.
⚫️ wieczory są już chłodne.
⚫️ nie ma gwarancji na codzienną słoneczną pogodę, ale patrząc choćby na ostatnie lato i zdziwienie turystów na grupach z powodu burz, nawet i latem nie możemy być pewni, że nie przydarzy nam się deszcz🌧

Co ze sobą zabrać na wakacje zimą? Niestety ale cieplejsze ciuchy trzeba spakować, jednak nie zimowe. Wystarczy to co nosicie w Polsce wczesną jesienią. Ale też letnie rzeczy się przydadzą, bo jak w środku dnia przygrzeje słońce☀️ to w jesiennych ciuchach się zgrzejecie.

No dobra a teraz przyznać mi się tu kto się wybiera zimą do Tunezji?

#tunezja #zakochaniwtunezji #wakacje #zima #zimawtunezji #wakacjewtunezji #polkawtunezji #polkawafryce #podróże #polkanaemigracji #flamingi #djerba #truskawki #pomarańcze #granaty #lecędotunezji

Load More Follow on Instagram

Facebook

WordPress Theme: Donovan by ThemeZee.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settings ACCEPT

Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Necessary

Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT