Harrisa 7loua
Harrisa 7loua, zwana też w zależności od regionu Hrissa czy hrisset louz, to pyszne szybkie ciasto z semoliny. Ciasto znane
Czytaj dalejTag: desery
Tunezyjskie rogi gazeli czyli cornes de gazelle
Cornes de gazelle czyli rogi gazeli zwane inaczej garn ghzel to ciastka o migdałowym nadzieniu, bardzo słodkie, idealne z herbatą
Czytaj dalejMouled w Tunezji i zgougou
Mouled to dikra czyli przypomnienie urodzin proroka Mahometa. Co rocznie wielu Tunezyjczyków z tej okazji udaje się do Kairouane, ze
Czytaj dalej
