Norwegia to kraj o bogatej kulturze i długiej historii, a święta Bożego Narodzenia są tam obchodzone z wielką radością i tradycją. W tym artykule przedstawimy osiemnaście ciekawostek i tradycji świątecznych, które sprawiają, że norweskie święta są wyjątkowe i niezapomniane.
1. Świece na cmentarzach
W okresie świątecznym norweskie cmentarze stają się miejscem pełnym magii. Rodziny odwiedzają groby swoich bliskich, zapalając tysiące świec, które rozświetlają ciemność i tworzą niesamowity widok.
2. Julebord – Bożonarodzeniowe uczty
Julebord to tradycyjne norweskie uczty bożonarodzeniowe, które odbywają się w grudniu. Przy długim stole spożywa się tradycyjne dania, takie jak śledzie, mięso i różnego rodzaju wypieki. To doskonała okazja, aby spotkać się z rodziną, przyjaciółmi i wspólnie celebrować tę wyjątkową okazję.
3. Skomlenie po południu
W Wigilię, po południu, Norwegowie mają zwyczaj skomleć w gospodarstwach domowych. Jest to starożytna tradycja, która miała odpędzić złe duchy i zapewnić dostatek w nadchodzącym roku. Skomlenie odbywa się przez specjalnie wyznaczoną osobę, która wykonuje tę czynność z determinacją.
4. Głodne czary
„Głodne czary” to tradycyjne danie spożywane w okresie Bożego Narodzenia. Składa się z gotowanej i suszonej dorsza, jajek, masła i pieczywa. To popularne danie jest smaczne i sycące, a jednocześnie przypomina o tradycyjnych norweskich korzeniach.
5. Juletre – norweskie choinki
Norwegowie słyną z pięknych choinek, które są ozdobą wielu domów w okresie świątecznym. Drzewko jest starannie wybrane i ozdobione pięknymi bombkami, światełkami i tradycyjnymi norweskimi dekoracjami.
6. Święty Łucja
W niektórych regionach Norwegii, 13 grudnia obchodzony jest dzień św. Łucji. W tym dniu jedna z dziewczynek ubrana w białą szatę z koroną z płonącymi świecami na głowie wędruje przez miasto, rozdając słodkości i śpiewając tradycyjne pieśni.
7. Julebukking
Julebukking to tradycja, która ma swoje korzenie w czasach wikingów. W okresie świątecznym, grupy ludzi przebierają się za postacie związane z Bożym Narodzeniem, takie jak krasnale, elfy czy Święty Mikołaj, i odwiedzają swoich sąsiadów. W zamian otrzymują drobne upominki lub coś do jedzenia.
8. Szopki bożonarodzeniowe
Szopki bożonarodzeniowe są ważnym elementem norweskiej tradycji świątecznej. Wiele kościołów i domów tworzy ręcznie wykonane szopki przedstawiające narodziny Jezusa. Te piękne i szczegółowe dzieła sztuki są wystawiane na widok publiczny, a niektóre z nich są nawet interaktywne.
9. Konkurs na najlepszą potrawę
W wielu norweskich domach organizowane są konkursy na najlepszą potrawę bożonarodzeniową. Rodziny przygotowują swoje ulubione dania i dzielą się nimi z sąsiadami, przyjaciółmi i członkami społeczności. Jest to świetna okazja, aby spróbować różnorodnych smaków i tradycyjnych norweskich przysmaków.
10. Głosy z grobów
W niektórych częściach Norwegii istnieje przekonanie, że w Wigilię północzną kraina otwiera się dla duchów zmarłych. Wierzy się, że w nocy można usłyszeć głosy z grobów, które przypominają o przodkach i ich duchowej obecności.
11. Lussekatter – świąteczne bułeczki safranowe
Lussekatter to tradycyjne norweskie bułeczki w kształcie litery „S” lub „8”, które są wypiekane z dodatkiem safranu. Są one spożywane głównie w okresie przedświątecznym i mają słodki, lekko pikantny smak. Lussekatter są często podawane z gorącym napojem, takim jak herbata czy tradycyjne norweskie gløgg (grzane wino).
12. Gnome Julenisse
Julenisse to postać z norweskiej tradycji bożonarodzeniowej, która przypomina krasnala lub skrzata. Wierzono, że Julenisse opiekuje się domem i gospodarstwem i przynosi szczęście w okresie świąt. Domownicy zostawiają mu małe prezenty, takie jak jedzenie czy słodycze, aby wyrazić wdzięczność za opiekę i życzliwość.
13. Misa ryżowa
Misa ryżowa, znana również jako risengrynsgrøt, to tradycyjne danie spożywane w Wigilię. Składa się z gotowanego ryżu, mleka, cukru i wanilii. W niektórych regionach Norwegii do misy ryżowej dodawane są migdały, a osoba, która znajdzie migdała w swojej porcji, zostaje uznana za szczęśliwca.
14. Julebukk – choinkowy koziołek
Julebukk to ozdobny koziołek wykonany z wikliny, który jest tradycyjnym elementem norweskiej dekoracji świątecznej. Jest umieszczany pod choinką lub w innym widocznym miejscu w domu. Symbolizuje obfitość i szczęście w nadchodzącym roku.
15. Góry w świetle świec
W niektórych norweskich miastach, szczególnie w rejonach górskich, w okresie świątecznym organizowane są imponujące widowiska. Góry są oświetlane tysiącami świec, tworząc niesamowity efekt w ciemności. To magiczne widowisko przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów.
16. Julehefte – świąteczne czasopisma
W okresie świątecznym norweskie czasopisma i gazety publikują specjalne wydania, znane jako julehefte. Są wypełnione opowiadaniami, wierszami, kolorowankami i zagadkami związanymi z Bożym Narodzeniem. Julehefte są popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, i dodatkowo rozbudzają świąteczny nastrój.
17. Kalendarz adwentowy
Norwegowie, podobnie jak wiele innych krajów, praktykują tradycję kalendarza adwentowego. W okresie od 1 do 24 grudnia, dzieci otwierają kolejne okienka kalendarza, które ukazują małe prezenty, słodycze lub wierszyki. To codzienne oczekiwanie na nadejście Bożego Narodzenia sprawia dzieciom wiele radości.
18. Świąteczne spacery
Norwegowie uwielbiają spędzać czas na świeżym powietrzu, zwłaszcza w okresie świąt Bożego Narodzenia. Często organizują rodzinne spacery, podczas których mogą podziwiać piękno zimowych krajobrazów, jeziora pokryte lodem i malownicze górskie szczyty. To doskonały sposób na relaks, aktywność fizyczną i cieszenie się atmosferą świąt.
Norwegia ma wiele fascynujących tradycji i ciekawostek związanych z okresem świątecznym. Od rozświetlonych cmentarzy po tradycyjne dania i ozdobione choinki, święta Bożego Narodzenia w Norwegii są pełne magii i radości. Zachowując te unikalne zwyczaje, Norwegowie przekazują swoje dziedzictwo kulturowe z pokolenia na pokolenie, tworząc wyjątkowe doświadczenia dla siebie i innych.
